naramamaの楽しくお弁当日記
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2012年5月25日金曜日
5月11日(金)
本日の献立
麦ごはん・山菜ごはんの具・切干大根の甘酢煮・豆腐の味噌汁
うちのメニュー
タケノコご飯(地元産のタケノコが手に入りました)
切干大根の甘酢煮
スナップエンドウ(よくこれが入りますが、中学の兄の弁当に彩り として入れている
ので、あるのです。こう考えると給食は彩り
をあまり考えていないような気がする)
豆腐の味噌汁
5月10日(木)
本日の献立
パン・牛乳・あじフライ・ボイルキャベツ・グリーンアスパラ入りシチュー
うちのメニュー
パン
鶏のから揚げ
卵焼き
ボイルキャベツ
グリーンアスパラ入りシチュー
5月9日(水)
本日の献立
麦ごはん・牛乳・鮭の塩焼き・五目大豆・じゃがいもの味噌汁
うちのメニュー
ご飯
鮭の塩焼き(アラスカ産)
五目大豆
ジャガイモの味噌汁
5月8日(火)
本日の献立
パン・牛乳・野菜焼きそば・中華スープ・こざかな
うちのメニュー
パン
野菜焼きそば
中華スープ
卵焼き
スナップエンドウの塩ゆで
人参サラダ
5月7日(月)
本日の献立(学校)
むぎごはん・牛乳・ポークカレー・ゆで卵・福神漬
うちのメニュー
ご飯
ポークカレー
ゆで卵
スナップエンドウの塩ゆで(福神漬のかわり)
塩(ゆで卵用)
2012年5月22日火曜日
5月2日(水)
本日の献立
ごはん・牛乳・ちらし寿司の具・すまし汁・柏餅
うちのメニュー
ちらし寿司風ごはん(ひき肉のそぼろ・人参の炒め煮・きぬさや・錦糸卵をちらす)
すまし汁
白玉団子のきな粉添え
5月1日(火)
本日の献立
揚げパン・牛乳・肉団子の甘酢あん・春雨のスープ煮・いり黒豆
うちのメニュー
揚げパン(いつものパンを揚げてグラニュー糖をまぶしました。
こどもに好評で、おやつにも作ってほしいとリクエストが)
ハンバーグの甘酢あん(大量につくって冷凍しておいた自作のハンバーグを利用)
春雨のスープ煮
ミックスナッツ(家にあったもの)
4月27日(金)
本日の献立
むぎごはん・豚肉の生姜炒め・豆腐の味噌汁・手作りふりかけ
うちのメニュー
ごはん
豚肉の生姜炒め
豆腐の味噌汁
小魚の佃煮(琵琶湖の小魚)
4月26日(木)
本日の献立
ちいさいパン・牛乳・ペンネのミートソースあえ・ボイルサラダ・ミックスナッツ
うちのメニュー
パン
スパゲッティミートソース(めんとソースを保温容器に別に入れました)
ボイルサラダ(キャベツの代わりに青梗菜で献立どおりにつくる)
ミックスナッツ(家にあったのを適当に入れる)
4月25日(水)
本日の献立
麦ごはん・牛乳・カツオのやわらか煮・ヒジキと大豆の磯煮・にゅうめん
うちのメニュー
ごはん
鶏のから揚げ(カツオはうちにはない)
ヒジキと大豆の磯煮
にゅうめん
4月24日(火)
本日の献立
パン・牛乳・揚げ餃子・八宝菜・いちごジャム
うちのメニュー
パン(生協のロールパン)
揚げ餃子
スナップエンドウ
八宝菜(今日は特別うずらもいれました)
いちごジャム(手づくり)
4月23日(月)
本日の献立
麦ごはん・牛乳・チキンカレー・福神づけ・フルーツミックス
うちのメニュー
ごはん
チキンカレー
青菜のお浸し(福神漬がわり)
フルーツミックス(缶詰のみかんとパイナップル)
4月20日(金)
本日の献立
麦ごはん・牛乳・セルフこのはどんぶり・アサリのしぐれ煮・はちみつ大豆
うちのメニュー
ごはん
どんぶり(献立どおりにつくる)
小魚のしぐれ煮(琵琶湖の小魚です。名前忘れた)
キャベツ炒め
卵焼き
青菜のおひたし
兄(中学生)の弁当のおかずを入れました。
2012年4月19日木曜日
4月19日(木)
本日の献立(学校)
パン・牛乳・フランクフルトのケチャップあえ・春キャベツと新じゃがのシチュー・イチゴゼリー
うちのメニュー
パン:いつもの特注の給食パンがなく、ロールパンで
フランクフルトのケチャップあえ:フランクフルトは三重のモクモ
ク手作りファームのを購入して箸を刺した。
春キャベツと新じゃがのシチュー:牛乳の替わりに豆乳を使う。
イチゴゼリー:イチゴにゼリー液を流しただけ。
(自分で食べたらあまり美味しくなく気の毒な事をした。)
4月18日(水)
本日の献立(学校)
麦ごはん・牛乳・納豆・豚肉とジャガイモの煮物・甘夏
うちのメニュー
ごはん
納豆
豚肉とジャガイモの煮物:いわゆる豚じゃがです。なんと、おとと
いと同じものを持たせてしまった。
はっさく:甘夏がなかった。
4月17日(火)
本日の献立(学校)
ちいさいパン・牛乳・菜の花のかきあげ・かやくうどん・こざかな
うちのメニュー
パン
菜の花のかきあげ:学校のはタケノコ入りですが、ないので替わり
に人参を入れました。
かやくうどん:うちのは豚肉入り(学校はかまぼこ)
こざかなはなし!
かやくうどんを沢山作ったので、私も保温弁当に入れてお昼に食べたらすごく熱かった。サーモスを使っているけど、すごい保温力です。残念なことに、うどんがお汁を吸ってのびのびで、お汁が全くなくなり、のびたいためうどんを食べているみたいでした。でも、うちの子はそれでいいみたいです。
(めんと汁を別々に持っていき、学校でおつゆにめんを入れるということを一度やってみたけど、面倒くさいから最初から入れてほしいと言われて、今はのびのびを食べている模様。)
4月16日(月)
本日の献立(学校)
麦ごはん・鶏肉と春野菜の煮物・かきたま汁・ちりめんキャベツ
うちのメニュー
ごはん
豚肉の煮物:学校のは春野菜のタケノコやらふきやらが入ってまし
たが、うちのはいわゆる豚じゃがですね。
かきたま汁:献立通り
ちりめんキャベツ:献立にはキャベツとちりめんじゃこと刻みたく
あんの炒め物みたいでしたが、うちはたくあん
がないので入れなかった。
4月13日(金)
本日の献立(学校)麦ごはん・牛乳・サバの生姜煮・おひたし・ジャガイモの味噌汁
うちのメニュー
ごはん:梅干しとおかか入りにしました。(気まぐれで)
サバのみりん干し:冷凍してあったやつ。震災前のもの。
おひたし:学校のはキャベツと青梗菜のおひたしだけど、うちのは
ほうれん草オンリー
ジャガイモの味噌汁:献立どおり
2012年4月16日月曜日
4月12日(木)
ご無沙汰です。新学期です。
今日からお弁当作りも再び開始です。
本日のメニュー(学校)
パン・牛乳・野菜コロッケ・グリーンアスパラガスのソテー・ニンジンのポタージュ
うちのメニュー
パン:いつものお店で購入
トンカツ:昨日の夕食の残り
グリーンアスパラガスのソテー:同じレシピで作った
ニンジンのポタージュ:材料の牛乳を豆乳に変更
いつも思うのですが、給食の献立名と実際の内容があまりそぐわないような気がする。
例えば、グリーンアスパラガスのソテーなんて、アスパラよりキャベツのほうが多く、キャベツのソテーっていった方が正解だろっと思う。
2012年3月18日日曜日
3月14日(水)
本日のメニュー(学校)
麦ごはん・牛乳・さわらのケチャップあんかけ・けんちん汁・海苔の佃煮
う~ん画像が悪いですが・・・
うちのメニュー
ごはん
ぶりの照り焼き:さわらはうちにはない!ぶりは震災前の冷凍。
鶏から揚げ:ぶりが小さかったのでおまけ。
豚汁:けんちん汁よりこっちのほうが好きだから。
前の晩に材料を煮ておいて、朝に味噌をといた。
今日の夕飯にもなる。
味付けのり:のりのつくだ煮の代わり。
今日で給食は終わり。
ほっとします。
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